Série PANCs – Receita de Nhoque de Ora-Pro-Nobis Sem nota ainda.

Série PANCs – Receita de Nhoque de Ora-Pro-Nobis Existem muitas plantas nativas ou exóticas que não estão incluídas no nosso cardápio cotidiano e que possuem uma ou mais partes comestíveis. Chamam-se PANCs (Plantas alimentícias não convencionais). Como é o caso da ora-ora-pro-nobis. Essa planta é antioxidante e pode ser usada em chás para gastrite, úlcera,…

Quinoa – 10 passos para conhecer esse alimento sagrado Sem nota ainda.

10 passos para conhecer a Quinoa Com a internet, temos fácil acesso a qualquer informação a respeito dos super alimentos. Porém, antigamente nossos ancestrais já sentiam muito bem o poder dessas plantas. Hoje, estudiosos se debruçam para compreender e comprovar cientificamente as propriedades nutricionais e medicinais de muitos grãos, sementes, folhas e flores. E é…