Paçoca de amendoim e aveia Por mais que o amendoim tenha alto valor calórico, ele pode oferecer uma série de benefícios para a saúde. O amendoim é uma leguminosa de altíssimo valor nutritivo com um perfil vitamínico invejável e uma grande quantidade de proteínas vegetais (25 a 30% de sua composição). É fonte de fibra dietética,…
Série PANCs – Receita de Salada de Capuchinha Folhas de Inverno Existem muitas plantas nativas ou exóticas que não estão incluídas no nosso cardápio cotidiano e que possuem uma ou mais partes comestíveis. Chamam-se PANCs (Plantas alimentícias não convencionais). Como é o caso da capuchinha. Essa planta é antioxidante e anti-inflamatória. As suas folhas tem…
Receita de molho de salada com Néctar de Coco Trouxemos hoje uma receita da Big Tree Farms muito prática para você usar nas suas saladas, uma molho com néctar de coco. A combinação de ingredientes é simples mas seu sabor é singular e delicioso. O Néctar de Coco Amber dá um sabor agridoce que combina com o ácido…
10 curiosidades sobre o Cacau Todos amam chocolate e de fato ele é muito gostoso. Mas você sabe qual a diferença entre o Cacau e o Chocolate? O cacau é o fruto de uma árvore chamada cacaueiro. Essa árvore é originária da Bacia do rio Amazonas na América do Sul e de lá, de alguma…
Receita Brigadeiro Vegano Já em clima de Páscoa, trouxemos uma receita muito gostosa, saudável e acessível de se fazer. O brigadeiro vegano tem baixo índice glicêmico e por conta da biomassa, é rico em vitaminas A, B1, B2 e minerais essenciais como fósforo, magnésio e potássio. Vamos lá, curtir a Páscoa com muito sabor e…
Receita Cookies de Chocolate Vegan Cookies são realmente uma delícia!!! Ainda mais no café da tarde, no embalo de um café fresquinho ou chá matchá. Que tal experimentar essa receita que além de deliciosa é sem glúten, sem lactose, vegan e muito saudável?! Ingredientes 1 Ovo ou ou seus substitutos na mesma proporção ½ xícara de Açúcar…
Receita Bolo de Banana Vegano Vontade de comer um bolo no final de semana? E quem disse que precisa ser um bolo cheio de açúcar e sem valor nutricional? Iremos compartilhar uma receita de Bolo de Banana sensacional que você poderá comer e sem pesar na consciência. Ingredientes para Massa 4 Ovos ou ou seus substitutos…
Quibe de Trigo Sarraceno com Grão de Bico Vegana, irresistível e infalível! Essa receita de quibe com recheio de grão de bico e com toque especial do Coco Aminos é fantástica. Fácil e rápida de preparar, é uma ótima opção para almoço e jantar. Ingredientes para Massa 2 Xícaras de trigo Sarraceno ou Trigo para…
7 motivos para você experimentar o Néctar de Côco Existem muitas alternativas para substituir o açúcar refinado, como o açúcar de coco, xylitol, eritritol e stévia. Hoje iremos falar de um adoçante especial, que além de adoçar, enriquece a sua alimentação e preserva o meio ambiente. Conheça aqui, os 7 motivos para você experimentar o Néctar…
Tortinha de Abacate com Cacau Hoje resolvemos trazer uma receita especial e recheada de ingredientes do bem. A tortinha com creme de Abacate e Cacau é super fácil e rápida de fazer. Não podemos deixar de citar os dois principais ingredientes responsáveis por deixar esta torta com um sabor incrível. Nosso queridíssimo Néctar de Coco…
